Čokoládový cheesecake s lesním ovocem

7/03/2017

Zdravím Vás v měsíci červenec! Trošku Vám napíšu jaké byly mé poslední dny. Upřímně hektické, měla jsem bacila, nemohla jsem pořádně mluvit, bolel mě krk, do toho kašel. Nemohla jsem kvůli tomu na plno skvělých akcí ale dělá se mi konečně lépe takže jsem ráda. Chystám se na jako každý rok na Rock For People, a pak dále budu mít pár dní volno tak se těším na klid a pak hurá do práce. 
Ve volné chvíli právě píšu tento článek a po nějaké době zase recept jako blogerská výzva Dione stránky Blogerky.cz. Doufám že Vás recept zaujme a dokonce ho doma třeba i připravíte!

Co budeme potřebovat:

  • 1 balení máslových sušenek
  • 120g másla
  • 1 polotučný tvaroh
  • 1 smetanu na šlehání
  • 1 dcl smetany
  • 2 hořké čokolády
  • ztužovač šlehačky
  • cukr
  • 1 vanilkový cukr
  • ovoce dle libosti a chuti, v mém případě lesní směs

Teď jak na tento dort, doufám že to z mého popisu pochopíte.
První krok je nejdříve vyložit formu pečicím papírem. Dále rozdrtíme máslové sušenky, mezitím rozpustíme máslo a poté smícháme. Vysypeme do dortové formy, rozprostřeme na dno formy směs a dáme zapéct do trouby dokud se nespojí ingredience. Pak dáme vychladit do lednice a uděláme náplň. Do mísy dáme tvaroh, přidáme cukr a vanilkový cukr, ušleháme šlehačku se ztužovačem. Rozehřejeme v rendlíku čokoládu kterou vlijeme do směsi tvaroh, šlehačka. Nalijeme na korpus a dáme opět ztuhnout do lednice. Mezitím si uděláme polevu na dort. Do hrnce dáme trochu vody, přivedeme k varu a vložíme misku, nalámeme čokoládu a přilíváme smetanu dokud není konzistence polevy. Necháme trochu vychladnout a poté nalijeme na náplň. 
Konečná fáze je že na dort dáme ovoce podle naší chutě, já jsem zvolila lesní směs Dione která akorát stačila na celý dort. Díky ovoce byl dort svěží! 
Dejte mi vědět i Vy nějaký recept který u Vás jednoznačně vede! 
Zatím Vám přeji krásný nový start nového týdne a zase u příštího článku!

Podobné články

8 komentářů

  1. Tak takéto koláčiky ja môžem. Vyzerá výborne a nepochybujem o tom, že aj výborne chuti.

    Štýl ženy

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já právě taky, děkuji moc za komentář. :)

      Vymazat
  2. Mňam, ten vypadá krásně♥ Poslední dobou bych je zákusků a dortů mohla ujíst :D

    OdpovědětVymazat
  3. Maliny, bože mňam, proč doma žádný nemám, uplně mám na ně chuť, tak si musím něco jít dát, je tu myslím okurka... :DD

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To jsem ráda že jsem ti z fotek udělala chutě. :D

      Vymazat

Děkuji za každý Váš komentář. ♥