拿起巴厘岛的垃圾

2019-06-13 07:16:04

author:叶镒闻

Bambu Indah酒店的辛西娅·哈迪(Cynthia Hardy)通过乌布(Ubud)外的稻田进行“垃圾步行”。 ...
Bambu Indah酒店的辛西娅·哈迪(Cynthia Hardy)通过乌布(Ubud)外的稻田进行“垃圾步行”。 照片:TNS
去巴厘岛? 洛杉矶时报的 Robin Abcarian写道,尽情享受,但也有所贡献

鉴于这种情况,我的行动速度尽可能快。

我小心翼翼地走在一条宽阔的土堤上,将浸满水的稻田分开。 当我用尖头金属尖端抓住1.8米长的杆时,一个巨大的斜挎包垃圾袋撞到了我的臀部。

当我吃酸奶杯,糖果包装纸和塑料袋时,汗水从我的背上流下来。

然后我失去了平衡。

这是我们在印度尼西亚巴厘岛上的第一个完整的一天,我们九个人在岛屿中心的乌布高地小镇附近进行“垃圾步行”。这次散步是由Cynthia Hardy组织的,他是一位朋友。邀请我们去巴厘岛。她在20世纪80年代搬到了这个岛上,从那时起就一直在这里。

随着辛西娅的领先,我们穿过梯田绿色的稻田,沿着湿滑的棕色河岸和数百年历史的水道寻找恶魔垃圾。 我们选择了经过灌溉渠道的男人,女人和孩子,这条灌溉渠道被称为subak的巴厘岛灌溉系统的核心,因此联合国教科文组织将其命名为世界遗产。

在我们散步的最后,我们遇到了一个卖榴莲的女人,这是一种足球大小的水果,外壳坚硬,尖尖。 辛西娅买了一个,打开它,试图诱使我们吃水果,它的气味是令人作呕的混合着汗袜子和腐烂的垃圾。 如果你能闻到它的味道,她向我们保证,它的味道就像一根多汁水果口香糖。

我试过了,但是堵嘴,不得不吐出来。

人气价格

对于大多数旅行者来说,“巴厘岛”这个词让人联想到一个充满魔力,灵性和可能性的郁郁葱葱的形象。这个世界上穆斯林人口最多的国家是印度教神和寺庙的岛屿。

我们想象中的巴厘岛通常缺少的是一个岛屿正在努力维持其身份的现实,即使它已成为一个旅游天堂 - 而且是伊斯兰恐怖分子的罕见目标。

新的财富意味着巴厘岛的公路被摩托车侵占。 它的水道和稻田正在窒息垃圾,这个曾经原始的岛屿变成了一个关于塑料和消费危险的警示故事,这个社会是一个装备不足以应对挑战的农业社会。

你可以忽略这些问题,或者像我们试图在垃圾步行中那样与他们互动。 但是,无论你体验巴厘岛,你都会被它的精神人士,强烈的美丽,以及繁殖和腐烂的热带混合所吸引。

在Chapung Sebali酒店,丛林鱼吧(Jungle Fish Bar)可以吸引那些想要度过一天的游客。
在Chapung Sebali酒店,Jungle Fish Bar酒吧吸引了一天的游客,他们想在乌布附近的热带森林中的游泳池闲逛一天。 酒店的客房拥有自己的小型游泳池,拥有丹麦风格的中世纪风格。
鼓在夜里

我在11月份对岛屿进行了为期9天的访问是不寻常的,但任何人都可以复制行程。 因为我与哈代兄弟的友谊,我去了印度尼西亚; 我按照洛杉矶时报的政策支付了我的住宿,机票和我旅行的剩余时间。

九个女人,其中大部分是童年时代辛西娅的朋友,来到她称之为家30年的地方。 我们把自己放在她经验丰富的手中,她安排了徒步旅行,一日游,购物郊游,晚餐,当然还有瑜伽课程。

我们都渴望更多地了解辛西娅和她的丈夫约翰在这里创造的多元化世界,这一切都是为了促进可持续发展和对世界自然平衡的欣赏。

Hardys最初以他们的珠宝业务而闻名,John于1975年创立。参观工作室和设计中心是我们待办事项的重点。 该公司雇佣了数百名巴厘岛工匠,他们在世界各地的高端商店销售独特的John Hardy编织手链,耳环和项链。

在我们的旅行结束后,我们与公司的一些员工坐下来共进午餐,包括玉米油条,用香蕉叶包裹的鱼,沙拉,米饭和香蕉蛋糕。

幸福而充实,我们蜿蜒进入精品店,一个90英尺高的竹子奇迹,看起来像一艘船的船体,似乎漂浮在稻田上。 让我们说我们中的一些人对我们的信用卡的限制比其他人少。

大约十年前,哈代兄弟出售了这项业务,这使他们有机会创建以生态为中心的豪华酒店Bambu Indah,私人绿色学校和绿色村庄,这是一个由John的女儿Elora设计的一个由壮观的定制竹屋组成的小社区。哈迪。

Bambu Indah建在俯瞰阿勇河的山脊上,其公顷的土地上点缀着菜园,椰子树和赤素馨花树,以及看起来像天然池塘的岩石池。

住宿包括11个古色古香的爪哇新娘房屋,质朴迷人,但配有冰箱,空调,良好的照明和管道。 一些由Elora Hardy设计的新竹屋,坐落在河边,周围环绕着丛林。

有一天晚上吃饭之前,我正在宽敞的小屋里闲逛,Afrika House,安置在白色的平纹细布床帘后面,安全地避开了蚊子。

当有节奏的钟声和鼓声飘进我的房间时,青蛙才开始他们的夜间咏叹调。 神秘的声音会膨胀,消退,然后再次上升。 我觉得好像被一些不可言喻的力量召唤了。

我走出了我的小屋,走进酒店的开放式墙壁餐厅,在那里我发现十几名巴厘岛音乐家坐在地板上,用金属片制作催眠音乐,看起来像木琴; bonangs,看起来像黄铜水壶; 和鼓。 这是一个传统的巴厘岛加麦兰管弦乐队。 打击乐音乐是空灵的。

绿色村庄是Ayung山坡上的一个新的豪华定制竹屋社区...
绿色村庄是绿色学校附近Ayung河斜坡上的一个新的豪华定制竹屋社区。 这些房屋由Elora Hardy设计,可供出售或出租,其灵感来自Hardy家族对可持续建筑的承诺。
当我们坐在一张大圆桌餐桌旁时,服务员和厨师在附近用一整只烤猪唾液搅拌。 (我们希望它不是我们本周早些时候在我们的一次散步中见过的黑色巴厘岛猪之一,但辛西娅不能保证。)

在我们结束了我们的盛宴之后,管弦乐队伴随着一场舞蹈舞蹈,其中精心打扮的舞者用怪诞的面具演绎出巴厘岛的民间故事。

即使不了解这些故事,也很容易看出善于战胜邪恶。

一个封闭的社会

大多数游客不会在巴厘岛租车,而是通过酒店和当地公司轻松雇用司机。 这是最安全的选择,因为巴厘岛的街道上挤满了摩托车,而在岛上的一些地方,道路规则更为准则。 任何特定道路上的障碍 - 卡车,旅游巴士,面包车,狗,鸡和偶尔的牛 - 都会让驾驶变得艰难。

有一天,我们的Bambu Indah司机将我们从乌布带到了Karangasem,距离巴厘岛的东海岸有两个小时的车程,我们计划在那里度过一晚。

途中,我们参观了古老的Tenganan村,其居民被称为Bali Aga,或原始的巴厘岛。 他们是一个封闭的社会; 只有你出生在那里,你才能住在村里。 如果你嫁给一个局外人,你必须离开。

进入村庄的费用很少,沿着宽阔的草地小径铺设。 作为工作坊和商店,两边的房屋翻了一番。 在其中,我们看到女性编织双重ikat面料,这是一个古老,艰苦的过程,生产出由纺织品收藏家高度重视的精美面料。

价格是天文数字 - 相当于一条长而宽的围巾大小的ikat长度为600美元 - 所以我买了一些精细的藤编篮子和涂有印度教神的空心蛋。 将鸡蛋仔细包裹,轻轻放入竹编盒中,非常适合送礼。

塑料增殖

我们当天晚上来到卡朗加沙,在那里我们住在Villa Campuhan,这是一个六座别墅的海滨综合体和龙目岛海峡的长屋。 它由导演Rob Cohen拥有,他的电影包括The Fast and the Furious和DragonHeart。

Kathleen Morrison带着尖头棒去拾垃圾,沿着Ayung河走......
凯瑟琳·莫里森(Kathleen Morrison)带着一根用于拾取垃圾的尖头棍子,沿着阿勇河(Ayung River)走上垃圾。 在她身后,克莱尔特劳布抓住一根导线穿过河岸的缝隙。
Cohen被极好的冲浪休息和Mt Agung的景色所吸引,这座活火山在巴厘岛的灵性中起着核心作用。 (当我们在Bambu Indah的欢迎仪式上坐在垫子上时,Cynthia指示我们不要将我们的脚指向山,这是一种不尊重的表现。)

科恩最初为他的家人建造了这个地方,但现在出租了。 游客可以预订一个别墅或整个建筑群。 工作人员提供餐点,还设有一个小型按摩spa。

在烤虾和米饭的晚餐上,我们加入了美国外籍人员Emerald Starr,他是Cohen的朋友,曾帮助监督Villa Campuhan的建设。

他告诉我,这个地方的核心 - 一个铁木,开放式的长屋,高耸的高跷 - 以传统的苏门答腊设计为基础,有一个俯冲的屋顶线,唤起水牛的角。

早上,斯塔尔带领我们进行了另一次稻田跋涉,在那里我们遇到了种植他作物的农民。 这名男子腰部弯曲,小腿深入水中,将飞镖等婴儿水稻植物射入泥泞的水中。

再一次,我们在水道中看到了太多的垃圾。 斯塔尔是一位对巴厘岛文化有着广泛知识的温柔灵魂,他说他认为塑料的扩散是岛上“香蕉叶心态”的传统。传统上,巴厘岛的食物被香蕉叶包裹 - 展开和折腾。包装有改变了;老习惯没有。

“当你来到巴厘岛时,”斯塔尔告诉我,“人们问你的第一件事就是,'你在这做什么?' 他们想知道你的贡献。''

他告诉我们当天下午他带他们到他的有机巧克力公司Sorga时他在巴厘岛做了些什么。

Starr的三重发酵黑巧克力棒具有多层风味的果味,您只能在巴厘岛购买。 Sorga,意为巴厘岛的“天堂”,是国内巧克力爆炸的一部分。该国大部分可可作物出口,但越来越多的生产商为印度尼西亚生产高品质的巧克力。

进入水中

事实证明,落入稻田比危险更令人尴尬。

你只需将你的腿从泥土中拉出来,希望你的鞋子仍在你的脚上,并继续使用它。

在我们的第一次垃圾步行结束时,我们大部分人都沉浸在汗水中,感觉好像我们只为巴厘岛做了一点点好处,我们回到了主要河流下面的河岸。 Bambu Indah综合体。

在这条河的边缘,哈代兄弟创造了一个岩石衬里的游泳池。 我们中的一些人在水中晃来晃去,有些人站在一个温柔的瀑布下。

服务器为我们带来了bubur,这是一种传统的巴厘岛早餐,包括香蕉叶包裹的米饭,蔬菜和花生。 我们用手指舀起美味的混合物,将叶子扔到一边,然后滑入水中冷却。 - TCA


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